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A faire au jardin en janvier - Le potager

 Récoltez, semez et plantez vos légumes

 

 

Au jardin potager

  • Récoltez vos topinambours et brulez les feuilles contaminées par l’oïdium. Récoltez la mâche, les salsifis, les choux de Bruxelles et l’oseille.
  • Sous serre ou tunnel, semez vos poireaux d’été, les petits pois, les carottes hâtives, les laitues de printemps.
  • Plantez l’ail, les échalotes et les oignons jaunes sur un sol frais et peu humides.
  • Dans le sud, plantez dans un sol léger, drainant (sableux) vos aromatiques (sauge, marjolaine, menthe, thym, romarin et fenouil). De, plus plantez les artichauts et griffes d’asperges.



En termes d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 30260 Carnas, 30260 Gailhan, 30220 Aigues-Mortes, 30240 Le Grau-du-Roi, 30220 St-Laurent-d, 30470 Aimargues, 30920 Codognan, 30660 Gallargues-le-Montueux, 30740 Le Cailar, 30121 Mus, 30620 Uchaud, 30310 Vergèze, 30600 Vestric-et-Candiac, 30250 Combas, 30670 Aigues-Vives, 30250 Aspères, 30250 Aubais, 30250 Aujargues, 30114 Boissières, 30420 Calvisson, 30111 Congénies, 30250 Fontanès, 30250 Junas, 30250 Lecques, 30114 Nages-et-Solorgues, 30260 St-Clément, 30980 St-Dionizy, 30250 Salinelles, 30250 Sommières, 30250 Souvignargues