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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 30260 Carnas, 30260 Gailhan, 30220 Aigues-Mortes, 30240 Le Grau-du-Roi, 30220 St-Laurent-d, 30470 Aimargues, 30920 Codognan, 30660 Gallargues-le-Montueux, 30740 Le Cailar, 30121 Mus, 30620 Uchaud, 30310 Vergèze, 30600 Vestric-et-Candiac, 30250 Combas, 30670 Aigues-Vives, 30250 Aspères, 30250 Aubais, 30250 Aujargues, 30114 Boissières, 30420 Calvisson, 30111 Congénies, 30250 Fontanès, 30250 Junas, 30250 Lecques, 30114 Nages-et-Solorgues, 30260 St-Clément, 30980 St-Dionizy, 30250 Salinelles, 30250 Sommières, 30250 Souvignargues